
Packaging per gastronomie e alimentari

Ho.Re.ca, Take Away e Street food sono settori che presentano peculiarità ed esigenze sicuramente diverse, ma sono accomunate da un unico obiettivo: quello di servire il cibo in maniera impeccabile, contenendo al minimo i tempi di attesa del cliente.
Sono pertanto necessari dei packaging per contenere, servire e trasportare gli alimenti che siano in grado di proteggere e preservare le loro caratteristiche di croccantezza, per esempio nel caso dei fritti, oppure mantenere la temperatura costante durante il trasporto.
I sacchetti della Rosa sono progettati per soddisfare questi obiettivi. Non solo, i nostri incarti e sacchetti offrono servizi aggiuntivi sia agli operatori di settore, che ai loro clienti.
Usi
Il packaging per il take away versatile e wow
Quando crei il menù del tuo ristorante vuoi offrire un’esperienza unica ai tuoi clienti?
Il tuo obiettivo è garantire che vivano la stessa esperienza gustando le tue creazioni anche a casa, con l’asporto e il delivery?
I packaging Esseoquattro per il take away sono stati studiati per te che curi ogni dettaglio con amore, perché sai che il cibo si gusta prima con gli occhi, e che presti grande attenzione alla sicurezza alimentare, perché i tuoi clienti si sentano sempre al sicuro.
Grazie ai packaging della Rosa potrai valorizzare le tue proposte gourmet, preservando i sapori e i profumi degli alimenti e le consistenze delle cotture, regalando ai tuoi clienti le stesse emozioni del tuo ristorante, anche a casa.
L’effetto wow è garantito a partire dal primo sguardo che si poserà sul sacchetto, passando al profumo che da esso si sprigionerà quando il cliente lo aprirà e concludendo con il gusto e le consistenze eccezionali delle tue preparazione che potrà gustare, comodamente a casa!
La nostra carta antigrasso per lo street food
La carta antigrasso Olà è disponibile in tanti formati diversi: dagli incarti che si trasformano in tovagliette, basi per taglieri e cuoppi per i fritti, ai sacchetti, in svariate dimensioni e grammature per soddisfare tutte le esigenze dell’Ho.re.ca e dello street food.
Olà ha il caratteristico colore avana naturale, che richiama subito la tradizione e l’artigianalità, e, quando si tratta di ristorazione, un packaging che ricorda la cucina casalinga, buona e sana, è sicuramente un plus importante.
Olà è garanzia di sicurezza alimentare perché è idonea al contatto diretto con tutti gli alimenti ed è PFAS FREE.
Questo supporto ioltre dà la possibilità di servire cibi sempre croccanti e caldi come appena sfornati, dal momento che permette di scaldare gli alimenti che contiene nel forno tradizionale (fino a 150° per 20’), nel microonde (fino a 600w per 2’) e sulla piastra elettrica (fino a 220° per 5’).
Il packaging salvafreschezza per il food delivery
Grazie alla formula salvafreschezza e alla termosaldatura, i packaging Ideabrill mantengono inalterate le caratteristiche organolettiche dell’alimento più a lungo dei packaging tradizionali, come confermano i test dell’Università di Camerino, partner scientifico di Esseoquattro.
Il sacchetto Salvafresco utilizzato insieme all’incarto Ideabrill, per esempio, sono perfetti per l’affettato da aggiungere a fine cottura sulla pizza consegnata a domicilio: il prosciutto è protetto dagli agenti esterni e rimane soffice e profumato durante tutto il trasporto.
Il sacchetto Imprigionagusto Ideabrill è realizzato con kraft di pura cellulosa a fibra lunga di grammatura superiore, accoppiata a un film hdt 12 µ ed è termosaldato in ogni sua parte.
Grazie alle sue caratteristiche, questo sacchetto mantiene costante la temperatura al suo interno per circa un’ora e consente. di consegnare il cibo ancora caldo
La soluzione perfetta per l’Ho.Re.Ca
Quando si parla di fritti e cibi molto conditi, il packaging deve avere una marcia in più.
Dai panini gourmet dello street food di qualità alla ristorazione di lusso: la linea antigrasso Olà per Ho.Re.Ca di Esseoquattro è tanto performante da semplificare e velocizzare il servizio ed è così versatile da essere adatta a qualsiasi ambiente, sia esso informale o elegante.
La linea comprende sacchetti e carte di tanti formati e grammature diverse, proprio per soddisfare qualsiasi esigenza della ristorazione e, grazie alle sue caratteristiche tecniche offre molto di più dei packaging tradizionali in termini di cura del servizio e del cliente.
Olà è l’antigrasso avana che vanta un’elevata resistenza all’unto, in totale sicurezza poiché è idoneo al contatto diretto con ogni alimento.
I packaging di questa linea antigrasso si possono utilizzare per scaldare gli alimenti nel forno tradizionale (fino a 150° per 20’), nel microonde (a 600W per 2’) e sulla piastra (fino a 220°C per 5′).
Nel caso di alimenti fritti come le verdure, il pesce, o i tradizionali arancini, è possibile versare l’alimento dal cestello delle friggitrice sulla carta Olà, per scolare il primo olio, per poi realizzare un impiattamento originale con la carta utilizzata come base per taglieri, come sopra piatto o per fare il tradizionale “cuoppo”.